Рецепт Теплый морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый морковный салат

Булгур, крупа	50 г
Пшеничная крупа	50 г
Морковь	100 г
Гранат	50 г
Мята перечная, свежая	20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	40 г
Лимонный сок, необработанный	20 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.9 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	822 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.7%	1333 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	7.7%	636 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	5.3%	924 г
Углеводы (общие)	23.3 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	10.7%	455 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	1.2%	4095 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	598.5 мкг	900 мкг	66.5%	32.5%	150 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	3.434 мг	5 мг	68.7%	33.5%	146 г
бета Криптоксантин	0.229 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	4.4%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	5.2%	933 г
Витамин В4, холин	12.98 мг	500 мг	2.6%	1.3%	3852 г
Витамин В5, пантотеновая	0.569 мг	5 мг	11.4%	5.6%	879 г
Витамин В6, пиридоксин	0.272 мг	2 мг	13.6%	6.6%	735 г
Витамин В9, фолаты	31.457 мкг	400 мкг	7.9%	3.9%	1272 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	3.1%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	6.03 мг	90 мг	6.7%	3.3%	1493 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.046 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.911 мг	15 мг	19.4%	9.5%	515 г
Витамин Н, биотин	0.229 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21834 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	2.9%	1667 г
Витамин РР, НЭ	2.0322 мг	20 мг	10.2%	5%	984 г
Ниацин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.2 мг	2500 мг	9.5%	4.6%	1050 г
Кальций, Ca	90.43 мг	1000 мг	9%	4.4%	1106 г
Кремний, Si	7.857 мг	30 мг	26.2%	12.8%	382 г
Магний, Mg	59.09 мг	400 мг	14.8%	7.2%	677 г
Натрий, Na	141 мг	1300 мг	10.8%	5.3%	922 г
Сера, S	56.24 мг	1000 мг	5.6%	2.7%	1778 г
Фосфор, P	157.1 мг	800 мг	19.6%	9.6%	509 г
Хлор, Cl	18.29 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	30.29 мкг	~
Железо, Fe	1.548 мг	18 мг	8.6%	4.2%	1163 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Кобальт, Co	0.871 мкг	10 мкг	8.7%	4.2%	1148 г
Литий, Li	1.843 мкг	~
Марганец, Mn	1.0378 мг	2 мг	51.9%	25.3%	193 г
Медь, Cu	182.09 мкг	1000 мкг	18.2%	8.9%	549 г
Молибден, Mo	6.443 мкг	70 мкг	9.2%	4.5%	1086 г
Никель, Ni	1.971 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	12.249 мкг	55 мкг	22.3%	10.9%	449 г
Стронций, Sr	5.26 мкг	~
Фтор, F	24.1 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16598 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	1%	4673 г
Цинк, Zn	1.2154 мг	12 мг	10.1%	4.9%	987 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.921 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.743 мг	~
бета Ситостерол	11.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.059 г	~
10:0 Каприновая	0.209 г	~
12:0 Лауриновая	0.122 г	~
14:0 Миристиновая	0.291 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.978 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.956 г	min 16.8 г	11.6%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.875 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.033 г	от 11.2 до 20.6 г	36%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.666 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Теплый морковный салат составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.9 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ

Теплый морковный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,5 %, бэта-каротином - 68,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 19,4 %, кремнием - 26,2 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 51,9 %, медью - 18,2 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Теплый морковный салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплый морковный салат, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый морковный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе