Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Морковь 127 г
Перец сладкий красный 139 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 18 г
Рис белый, крупа рисовая 270 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Вода 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.8% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 24% 359 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 24.2% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.433 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 28.1% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 4.8% 1801 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4655 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4276 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1401 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.59 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2437 г
Кальций, Ca 69.26 мг 1000 мг 6.9% 6% 1444 г
Кремний, Si 26.184 мг 30 мг 87.3% 75.5% 115 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Натрий, Na 81.42 мг 1300 мг 6.3% 5.4% 1597 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 3% 2868 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 8.8% 980 г
Хлор, Cl 104.28 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 40.52 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.6% 3297 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 15.1% 573 г
Литий, Li 12.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.3349 мг 2 мг 16.7% 14.4% 597 г
Медь, Cu 95.29 мкг 1000 мкг 9.5% 8.2% 1049 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 6% 1440 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 4.178 мкг 55 мкг 7.6% 6.6% 1316 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 49.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8003 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.7277 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1649 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 32,5 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги