Рецепт Суши мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши мои

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 153 г
Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный 30 г
Горбуша соленая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7% 1005 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 2.8% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.081 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 16.2% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 10.2% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8038 мг 20 мг 9% 6.3% 1109 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.63 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3262 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2574 г
Натрий, Na 991.28 мг 1300 мг 76.3% 53.6% 131 г
Сера, S 70.16 мг 1000 мг 7% 4.9% 1425 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Хлор, Cl 1106.71 мг 2300 мг 48.1% 33.8% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6102 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1896 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2451 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 12.3% 571 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1331 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2269 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 15.622 мкг 55 мкг 28.4% 19.9% 352 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 61.61 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6492 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 10.7% 660 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суши мои составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ МОИ

Суши мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином D - 14,5 %, хлором - 48,1 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 28,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Суши мои

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши мои, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты