Рецепт Курица в соусе карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе карри

Курица 2 кат.	600 г
Лук репчатый	140 г
Кокосовое Молоко [Сэн Сой]	342 г
Брокколи	300 г
Подсолнечное масло	5 г
Чеснок	15 г
Имбиря корень сырой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.2 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1293 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	13.1%	589 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.4%	812 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.3%	5763 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.2%	1818 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.5%	3055 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	2.2%	3488 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	6.8 мкг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.6%	4808 г
бета Криптоксантин	0.272 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	381.596 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.3%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4.8%	1607 г
Витамин В4, холин	46.95 мг	500 мг	9.4%	7.2%	1065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.618 мг	5 мг	12.4%	9.5%	809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.406 мг	2 мг	20.3%	15.6%	493 г
Витамин В9, фолаты	21.673 мкг	400 мкг	5.4%	4.1%	1846 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	7.7%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	26.74 мг	90 мг	29.7%	22.8%	337 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	1.7%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.555 мг	15 мг	3.7%	2.8%	2703 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	5.69 мкг	50 мкг	11.4%	8.8%	879 г
Витамин К, филлохинон	27.7 мкг	120 мкг	23.1%	17.7%	433 г
Витамин РР, НЭ	7.5238 мг	20 мг	37.6%	28.9%	266 г
Ниацин	4.285 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.77 мг	2500 мг	10%	7.7%	1001 г
Кальций, Ca	29.25 мг	1000 мг	2.9%	2.2%	3419 г
Кремний, Si	21.884 мг	30 мг	72.9%	56%	137 г
Магний, Mg	20.1 мг	400 мг	5%	3.8%	1990 г
Натрий, Na	52.92 мг	1300 мг	4.1%	3.1%	2457 г
Сера, S	118.29 мг	1000 мг	11.8%	9.1%	845 г
Фосфор, P	130.7 мг	800 мг	16.3%	12.5%	612 г
Хлор, Cl	45.47 мг	2300 мг	2%	1.5%	5058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212 мкг	~
Бор, B	76.1 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.202 мг	18 мг	6.7%	5.1%	1498 г
Йод, I	7.85 мкг	150 мкг	5.2%	4%	1911 г
Кобальт, Co	7.285 мкг	10 мкг	72.9%	56%	137 г
Литий, Li	0.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.1124 мг	2 мг	5.6%	4.3%	1779 г
Медь, Cu	73.5 мкг	1000 мкг	7.4%	5.7%	1361 г
Молибден, Mo	3.065 мкг	70 мкг	4.4%	3.4%	2284 г
Никель, Ni	2.951 мкг	~
Рубидий, Rb	61.3 мкг	~
Селен, Se	9.979 мкг	55 мкг	18.1%	13.9%	551 г
Фтор, F	74.76 мкг	4000 мкг	1.9%	1.5%	5350 г
Хром, Cr	5.83 мкг	50 мкг	11.7%	9%	858 г
Цинк, Zn	1.3601 мг	12 мг	11.3%	8.7%	882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.366 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.813 г	~
Валин	0.582 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.479 г	~
Лейцин	1.033 г	~
Лизин	0.97 г	~
Метионин	0.322 г	~
Метионин + Цистеин	0.427 г	~
Треонин	0.546 г	~
Триптофан	0.191 г	~
Фенилаланин	0.527 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.906 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.673 г	~
Аспарагиновая кислота	1.113 г	~
Гидроксипролин	0.092 г	~
Глицин	0.895 г	~
Глутаминовая кислота	2.126 г	~
Пролин	0.551 г	~
Серин	0.554 г	~
Тирозин	0.426 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.272 мг	~
бета Ситостерол	0.907 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.82 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.284 г	min 16.8 г	13.6%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.283 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.22 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Курица в соусе карри составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.2 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ КАРРИ

Курица в соусе карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 29,7 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 23,1 %, витамином PP - 37,6 %, кремнием - 72,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 72,9 %, селеном - 18,1 %, хромом - 11,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Курица в соусе карри

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соусе карри, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Омлет с черемшой и зеленью

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе