Рецепт Картошка с грибами в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с грибами в мульте
| Картофель (Тушение) | 479 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 215 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Масло канола (распсовое) высокоолеиновое (70%), стойкое к окислению | 43 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами в мульте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3% | 2923 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.5% | 836 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 13.53 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.853 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 6% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 8.5% | 1032 г |
| гамма Токоферол | 1.345 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.7% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3724 мг | 20 мг | 11.9% | 10.4% | 843 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.28 мг | 2500 мг | 19.9% | 17.4% | 504 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9551 г |
| Кремний, Si | 32.127 мг | 30 мг | 107.1% | 93.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26423 г |
| Сера, S | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2965 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 45.3 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.2% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 7.746 мкг | 10 мкг | 77.5% | 67.8% | 129 г |
| Литий, Li | 47.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1239 г |
| Медь, Cu | 242.37 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 21.2% | 413 г |
| Молибден, Mo | 5.698 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.1% | 1229 г |
| Никель, Ni | 3.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 358.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.205 мкг | 55 мкг | 14.9% | 13% | 670 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16090 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.8% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3124 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 12.462 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.587 г | min 16.8 г | 27.3% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами в мульте составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТЕ
Картошка с грибами в мульте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 19,9 %, кремнием - 107,1 %, кобальтом - 77,5 %, медью - 24,2 %, селеном - 14,9 %, хромом - 19,2 %
Чем полезен Картошка с грибами в мульте
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель жареный на сковороде
- Творожный пирог
- Креветки тушеные с овощами и грибами
- коктейль творожный малина-чиа
- Булочка гречневая
- Пончики на кефире(тесто)
- сыр сливочный
- Запеканка детская с изюмом
- Винегрет домашний
- Квашенная кап
- Печёночные котлетки из индейки
- Кубик Галина Бланка грибной
- Арахис в шоколаде
- Компот
- Аспаркам (Авексима) №56 табл.
- Свекольный салат
- Фарш Пава-Пава (нежный)
- Вафли лайм Яшкино 15 гр
- Зизифус унаби финики Китай
- Каша овсяная 2
- Мастофит-эвалар 0,2 №100
- Галеты рисовые цельнозерновые 6,5г шт
- Пельмени с индейкой
- Суп сырный с фрикадельками
- Галеты рисовые Kupiec
- Салат
- Лепешки луковые
- Суп с овсянкой
- Савойская капуста со сметаной
- Пахлава
- творог мейто
- Творог МЯГКИЙ НЕЖНЫЙ 4% с наполнителем клубника
- Суп рассольник с грибами и оливками на курином бульоне
- фундук в шоколаде
- Вафли яшкино с шоколадом
- Пряники
- Суши
- Творожной-ягодный пирог
- Творог 5% Молочная благодать
- Свинина в сметане
- Мимоза с тунцом
- Торт "Сникерс"
- Шоколад 97,7
- Греческий салат
- Яйца с помидорами
- Кексы рисово-творожные с черносливом
- Торт "Бельгийский шоколад"
- Рулет с творогом и чёрной смородиной
- Салат из авокадо с тунцом (без масла)
- Творог с отрубями и ряженкой
- Пюре из цветной капусты и брокколи
- Творожная запеканка с тыквой
- Кабачки в горшочке
- Филе с грибами
- Настойка виноградная
- Рис с кроликом и индейкой
- Хлебцы карамель
- Моцарелла
- Лецитин вес.
- Королевская ватрушка
- Хлеб без соли
- Оливки Каламата
- Мороженое магнат манго красные ягоды
- Блин из творога
- Котлетки соево-кабачковые 2
- Кашка
- BOUILLIE Каша рисовая для желудка
- Овсяное печенье с бананом и изюмом
- Рулет фруктовый
- Горчица "Классика"
- Сосиски Сосновоборские Венские
- Сушки
- Кабачки тушёные с курицей
- Наша Ряба Филе запеченное
- Доширак
- Ромовая баба
- Хачапури по-мегрельски
- Гратен с яйцом
- Moy park, cheese &bacon chicken kievs
- Творог Белоцерковский 5%
- Риет лососевый 2
- Шампиньоны в сметане
- Молоко минд
- БОРЩ ЗЕЛЁНЫЙ
- Дрожжи пивные
- Суп пюре из брокколи
- Аргентина с луком и томатом
- баунти
- Яблоки печеные
- Овощной
- Окунь запеченный с грибами
- Активия творожно- йогуртная
- Плов овощной
- Печенье шоколадное
- Хлеб панский
- Протеин
- Салат морская капуста с майонезом горбушей
- Гречка с говядиной
- ПП оладушки
- Суп рисовый с фрикадельками
Метки: Как приготовить Картошка с грибами в мульте, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
