Рецепт Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой

Сыр Диетический 20% 88 г
Помидор (томат), парниковый 58 г
Сметана 15% жирности 25 г
Куриная грудка (филе) 615 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 24.4% 355 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 63.34 мг 500 мг 12.7% 11% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 19.6% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.612 мг 2 мг 30.6% 26.5% 327 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.6% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.8828 мг 20 мг 29.4% 25.4% 340 г
Ниацин 8.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.18 мг 2500 мг 9.9% 8.6% 1007 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1% 8197 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Магний, Mg 66.34 мг 400 мг 16.6% 14.4% 603 г
Натрий, Na 47.99 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2709 г
Сера, S 171.23 мг 1000 мг 17.1% 14.8% 584 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 14.5% 594 г
Хлор, Cl 64.41 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.4% 1614 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3036 г
Кобальт, Co 7.219 мкг 10 мкг 72.2% 62.5% 139 г
Литий, Li 2.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7968 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1454 г
Молибден, Mo 8.941 мкг 70 мкг 12.8% 11.1% 783 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 17.225 мкг 55 мкг 31.3% 27.1% 319 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 99.92 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4003 г
Хром, Cr 19.26 мкг 50 мкг 38.5% 33.3% 260 г
Цинк, Zn 1.0032 мг 12 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.372 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.995 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.492 г ~
Лизин 1.99 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.837 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.98 г ~
Аспарагиновая кислота 1.462 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ "КАРМАШКИ" С НАЧИНКОЙ

Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 30,6 %, витамином PP - 29,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 72,2 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 31,3 %, хромом - 38,5 %

Чем полезен Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные "КАРМАШКИ" с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты