Рецепт Пицца с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с мясом

Тесто для пиццы 303 г
Кетчуп 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 125 г
Фарш+лук 0 г
сыр арамель с пожитником 0 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.1% 903 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.1% 750 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2217 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Ликопин 634.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.63 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1963 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8039 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.52 мг 2500 мг 4% 1.8% 2512 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 5.7% 805 г
Кремний, Si 1.168 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Натрий, Na 574.38 мг 1300 мг 44.2% 20.4% 226 г
Сера, S 97.42 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1026 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 11.8% 392 г
Хлор, Cl 364.67 мг 2300 мг 15.9% 7.3% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2862 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1795 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1945 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1620 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 13.342 мкг 55 мкг 24.3% 11.2% 412 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.9768 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с мясом составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С МЯСОМ

Пицца с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 15,9 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Пицца с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с мясом, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги