Рецепт Рулетики из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из кабачка

Кабачок (Припускание)	200 г
Творог влажный обезжиренный	100 г
Чеснок	10 г
Укроп	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Йогурт Белый [Радостино]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3257 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	11.4%	1689 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.7%	11200 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	6.4%	3042 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.6%	1818 г
Вода	101.1 г	2273 г	4.4%	8.5%	2248 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	9.3%	2103 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.082 мкг	~
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	9.9%	1969 г
бета Криптоксантин	0.171 мкг	~
Ликопин	0.137 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	11.4%	1682 г
Витамин В4, холин	14.19 мг	500 мг	2.8%	5.4%	3524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	10.3%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	10.8%	1802 г
Витамин В9, фолаты	14.277 мкг	400 мкг	3.6%	7%	2802 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	10.3%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	14.73 мг	90 мг	16.4%	31.7%	611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	2.3%	8475 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	0.295 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	16949 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	12%	1622 г
Витамин РР, НЭ	0.7044 мг	20 мг	3.5%	6.8%	2839 г
Ниацин	0.483 мг	~
Бетаин	0.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.24 мг	2500 мг	9.8%	19%	1019 г
Кальций, Ca	64.16 мг	1000 мг	6.4%	12.4%	1559 г
Кремний, Si	20.718 мг	30 мг	69.1%	133.7%	145 г
Магний, Mg	15.95 мг	400 мг	4%	7.7%	2508 г
Натрий, Na	529.4 мг	1300 мг	40.7%	78.7%	246 г
Сера, S	41.93 мг	1000 мг	4.2%	8.1%	2385 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	20.1%	960 г
Хлор, Cl	616.83 мг	2300 мг	26.8%	51.8%	373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.1 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	4.84 мкг	~
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	6%	3243 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	34091 г
Кобальт, Co	1.39 мкг	10 мкг	13.9%	26.9%	719 г
Литий, Li	0.205 мкг	~
Марганец, Mn	0.2682 мг	2 мг	13.4%	25.9%	746 г
Медь, Cu	65.63 мкг	1000 мкг	6.6%	12.8%	1524 г
Молибден, Mo	3.873 мкг	70 мкг	5.5%	10.6%	1807 г
Никель, Ni	1.628 мкг	~
Рубидий, Rb	17.9 мкг	~
Селен, Se	4.016 мкг	55 мкг	7.3%	14.1%	1370 г
Стронций, Sr	4.11 мкг	~
Фтор, F	15.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	26178 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	11.8%	1650 г
Цинк, Zn	0.4284 мг	12 мг	3.6%	7%	2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.896 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.299 г	~
Метионин	0.086 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.838 г	~
Пролин	0.401 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.63 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.032 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачка составляет 51,7 кКал.

Порция = 42 гр (21.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.7 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	101.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА

Рулетики из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 69,1 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Рулетики из кабачка

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетики из кабачка, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе