Рецепт Слоёные палочки с беконом, сыром и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоёные палочки с беконом, сыром и маком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	400 г
Бекон, печеный	150 г
Reibekäse aus Edamer und Tilsiter	70 г
Мак, семя	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоёные палочки с беконом, сыром и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	552.1 ккал	1684 ккал	32.8%	5.9%	305 г
Белки	21.5 г	76 г	28.3%	5.1%	353 г
Жиры	36.3 г	56 г	64.8%	11.7%	154 г
Углеводы	36.3 г	219 г	16.6%	3%	603 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1%	1818 г
Вода	2.7 г	2273 г	0.1%		84185 г
Органические кислоты	34 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.6 мкг	900 мкг	10.3%	1.9%	972 г
Ретинол	0.093 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	2.7%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	1.4%	1286 г
Витамин В4, холин	67.08 мг	500 мг	13.4%	2.4%	745 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	1.9%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	1.8%	1000 г
Витамин В9, фолаты	16.289 мкг	400 мкг	4.1%	0.7%	2456 г
Витамин В12, кобаламин	0.449 мкг	3 мкг	15%	2.7%	668 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.132 мг	15 мг	40.9%	7.4%	245 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	1.567 мкг	50 мкг	3.1%	0.6%	3191 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	4.9748 мг	20 мг	24.9%	4.5%	402 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	1.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.52 мг	2500 мг	10.5%	1.9%	952 г
Кальций, Ca	74.28 мг	1000 мг	7.4%	1.3%	1346 г
Кремний, Si	3.533 мг	30 мг	11.8%	2.1%	849 г
Магний, Mg	32.82 мг	400 мг	8.2%	1.5%	1219 г
Натрий, Na	776.26 мг	1300 мг	59.7%	10.8%	167 г
Сера, S	181.59 мг	1000 мг	18.2%	3.3%	551 г
Фосфор, P	246.1 мг	800 мг	30.8%	5.6%	325 г
Хлор, Cl	539.1 мг	2300 мг	23.4%	4.2%	427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	494.2 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	42.32 мкг	~
Железо, Fe	1.452 мг	18 мг	8.1%	1.5%	1240 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.1%	13761 г
Кобальт, Co	1.667 мкг	10 мкг	16.7%	3%	600 г
Литий, Li	0.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.5006 мг	2 мг	25%	4.5%	400 г
Медь, Cu	174.16 мкг	1000 мкг	17.4%	3.2%	574 г
Молибден, Mo	7.51 мкг	70 мкг	10.7%	1.9%	932 г
Никель, Ni	3.803 мкг	~
Олово, Sn	4.71 мкг	~
Селен, Se	22.961 мкг	55 мкг	41.7%	7.6%	240 г
Стронций, Sr	0.08 мкг	~
Титан, Ti	5.62 мкг	~
Фтор, F	12.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30912 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	0.6%	3145 г
Цинк, Zn	1.5425 мг	12 мг	12.9%	2.3%	778 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.771 г	~
Валин	0.634 г	~
Гистидин*	0.448 г	~
Изолейцин	0.559 г	~
Лейцин	0.927 г	~
Лизин	0.988 г	~
Метионин	0.265 г	~
Треонин	0.466 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.472 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.762 г	~
Аспарагиновая кислота	1.121 г	~
Гидроксипролин	0.209 г	~
Глицин	0.836 г	~
Глутаминовая кислота	1.753 г	~
Пролин	0.653 г	~
Серин	0.453 г	~
Тирозин	0.373 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.184 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.009 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	1.47 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.355 г	min 16.8 г	37.8%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.412 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.813 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.62 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.363 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.363 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.07 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.066 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Слоёные палочки с беконом, сыром и маком составляет 552,1 кКал.

Порция = 83 гр (458.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	552.1 кКал	-%
	Белки	21.5 г	-%
	Жиры	36.3 г	-%
	Углеводы	36.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	2.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЁНЫЕ ПАЛОЧКИ С БЕКОНОМ, СЫРОМ И МАКОМ

Слоёные палочки с беконом, сыром и маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 15 %, витамином E - 40,9 %, витамином PP - 24,9 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 25 %, медью - 17,4 %, селеном - 41,7 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Слоёные палочки с беконом, сыром и маком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слоёные палочки с беконом, сыром и маком, калорийность 552,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоёные палочки с беконом, сыром и маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе