Рецепт Блины без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 300 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Сахар песок 30 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.7% 642 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 9.4% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.3% 667 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.689 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2467 г
Витамин Н, биотин 2.541 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1968 г
Витамин РР, НЭ 1.6486 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1213 г
Ниацин 1.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.5 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Кальций, Ca 72.28 мг 1000 мг 7.2% 4% 1384 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 3% 1850 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2847 г
Натрий, Na 398.01 мг 1300 мг 30.6% 17% 327 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2270 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 5.8% 958 г
Хлор, Cl 67.57 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.49 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3255 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2742 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 6% 925 г
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 6.5% 854 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2126 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 6.2% 901 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 3.6% 1564 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20274 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Блины без яиц составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ

Блины без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 15 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Блины без яиц

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без яиц, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы