Рецепт Льняной хлебец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной хлебец

Яйцо куриное 50 г
Льняная Мука [Масляный Король] 15 г
Мука Конопляная [Масляный Король] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлебец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11% 335 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.5% 434 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.1% 1795 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 7.7% 478 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 6.5% 564 г
Витамин В4, холин 181.88 мг 500 мг 36.4% 13.4% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 6.9% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.072 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7886 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 4.6% 796 г
Витамин D, кальциферол 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 5.9% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 14.638 мкг 50 мкг 29.3% 10.8% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6087 мг 20 мг 13% 4.8% 767 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.58 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2461 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2213 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4440 г
Натрий, Na 658.12 мг 1300 мг 50.6% 18.6% 198 г
Сера, S 130.14 мг 1000 мг 13% 4.8% 768 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 6.4% 571 г
Хлор, Cl 978.12 мг 2300 мг 42.5% 15.7% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 3.8% 971 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 3.6% 1035 г
Кобальт, Co 7.464 мкг 10 мкг 74.6% 27.5% 134 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8130 г
Медь, Cu 64.07 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1561 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1178 г
Селен, Se 22.248 мкг 55 мкг 40.5% 14.9% 247 г
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10030 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.813 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлебец составляет 271,4 кКал.

  • Порция = 69 гр (187.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБЕЦ

Льняной хлебец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 36,4 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 42,5 %, кобальтом - 74,6 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Льняной хлебец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняной хлебец, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной хлебец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты