Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное жареное (без масла) 87 г
Пшеничные Лепешки [Mission Deli] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.7% 623 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.5% 1369 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 9.6% 496 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 9% 528 г
Витамин В4, холин 194.58 мг 500 мг 38.9% 18.5% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.008 мг 5 мг 20.2% 9.6% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.426 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7372 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 6.4% 744 г
Витамин D, кальциферол 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 8.1% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин Н, биотин 15.659 мкг 50 мкг 31.3% 14.9% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7816 мг 20 мг 8.9% 4.2% 1123 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 2% 2304 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 2% 2345 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4301 г
Натрий, Na 103.87 мг 1300 мг 8% 3.8% 1252 г
Сера, S 136.43 мг 1000 мг 13.6% 6.5% 733 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 8.9% 538 г
Хлор, Cl 120.93 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 5.1% 929 г
Йод, I 15.5 мкг 150 мкг 10.3% 4.9% 968 г
Кобальт, Co 7.752 мкг 10 мкг 77.5% 36.9% 129 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1554 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1505 г
Селен, Se 24.574 мкг 55 мкг 44.7% 21.3% 224 г
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1613 г
Цинк, Zn 0.8605 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.193 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 9.3%

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 38,9 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 17,1 %, витамином H - 31,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 77,5 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты