Рецепт Сур гречневый 20.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сур гречневый 20.04.20

Бульон куриный 1497 г
Варенная куриная грудка 114 г
Колбаса, свинина, вареная 114 г
Картофель 345 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Лук репчатый 99 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь 81 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сур гречневый 20.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.9% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.5% 3042 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 11.3% 930 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 11.3% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 0.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 4.3% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.683 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 6.6% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 5.8% 1832 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4625 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.0421 мг 20 мг 15.2% 15.9% 657 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.13 мг 2500 мг 9.2% 9.6% 1091 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8511 г
Кремний, Si 11.391 мг 30 мг 38% 39.8% 263 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.2% 2528 г
Натрий, Na 170.76 мг 1300 мг 13.1% 13.7% 761 г
Сера, S 44.32 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2256 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.9% 1342 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 32.72 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 23.4% 448 г
Литий, Li 13.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2237 г
Медь, Cu 95.97 мкг 1000 мкг 9.6% 10.1% 1042 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2411 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 3019 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18425 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1742 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2170 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сур гречневый 20.04.20 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУР ГРЕЧНЕВЫЙ 20.04.20

Сур гречневый 20.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Сур гречневый 20.04.20

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сур гречневый 20.04.20, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сур гречневый 20.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы