Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 40 г
Капуста белокочанная (Тушение) 150 г
Овощи замороженные Лечо 120 г
Фасоль стручковая (Припускание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 40 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.1% 2639 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.4% 909 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 11.1% 2195 г
альфа Каротин 1.139 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 14.9% 1623 г
бета Криптоксантин 28.861 мкг ~
Ликопин 610.734 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11.1% 2195 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.058 мкг 400 мкг 2.8% 6.7% 3617 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 46.2% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5190 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 61.8% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.8086 мг 20 мг 4% 9.6% 2473 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.13 мг 2500 мг 10.2% 24.5% 980 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 9.9% 2440 г
Кремний, Si 19.496 мг 30 мг 65% 156.3% 154 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 10.3% 2324 г
Натрий, Na 93.35 мг 1300 мг 7.2% 17.3% 1393 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3583 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 12.5% 1932 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.8 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 9.9% 2416 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 57.9% 415 г
Литий, Li 4.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 26.7% 899 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 21.9% 1103 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 15.9% 1526 г
Никель, Ni 7.527 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 1.146 мкг 55 мкг 2.1% 5% 4799 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27972 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 13% 1852 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 7.9% 3066 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 25,7 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги