Рецепт Суп уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп уха

Сайра бланшированная в масле, консервы 500 г
Картофель 400 г
Морковь 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.9% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 12.7% 1118 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 13.8% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9901 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 11.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2242 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.88 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1604 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11933 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 42.7% 333 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Натрий, Na 110.58 мг 1300 мг 8.5% 12.1% 1176 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 6.1% 2350 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 9.8% 1441 г
Хлор, Cl 179.64 мг 2300 мг 7.8% 11.1% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.4% 6020 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 10.4% 1364 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 69.4% 205 г
Литий, Li 12.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4329 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 6.8% 2085 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 7.8% 1823 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 153 мкг 4000 мкг 3.8% 5.4% 2614 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 36.1% 393 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 47.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп уха составляет 70,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП УХА

Суп уха богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30 %, кобальтом - 48,8 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Суп уха

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп уха, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги