Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Помидор (томат), парниковый 255 г
Огурец парниковый 177 г
Айсберг (салат кочанный) 234 г
Оливковое масло 20 г
Соевый соус 11 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 6.8% 2413 г
альфа Каротин 1.13 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 78.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.6% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 9.237 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4330 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 15.7% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 9.9% 1663 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26042 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 19.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.3137 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6376 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.78 мг 2500 мг 7.1% 11.7% 1414 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4695 г
Кремний, Si 13.178 мг 30 мг 43.9% 72.3% 228 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 4% 4242 г
Натрий, Na 437.94 мг 1300 мг 33.7% 55.5% 297 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 1.6% 9960 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 5.8% 2878 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 1.6% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 33.9% 485 г
Литий, Li 8.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1786 г
Медь, Cu 89.99 мкг 1000 мкг 9% 14.8% 1111 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 5.6% 2954 г
Никель, Ni 4.006 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15068 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62112 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6214 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.826 мг ~
бета Ситостерол 2.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 207 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы