Рецепт Зеленая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая каша

Семена льна 16 г
Кунжут 14 г
Семена чиа, сушеные 18 г
Вода 110 г
Банан 180 г
Клубника 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.2% 2066 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.2% 588 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 5% 2133 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 6.4% 1667 г
Лютеин + Зеаксантин 29.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.785 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3394 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 21.4% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4043 г
гамма Токоферол 0.572 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2417 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0884 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1838 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.25 мг 2500 мг 9% 9.7% 1115 г
Кальций, Ca 85.61 мг 1000 мг 8.6% 9.2% 1168 г
Кремний, Si 47.631 мг 30 мг 158.8% 170.4% 63 г
Магний, Mg 56.69 мг 400 мг 14.2% 15.2% 706 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7073 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4239 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 11.3% 957 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 1% 11160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 8.2% 1308 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 10.1% 1063 г
Литий, Li 3.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 20.1% 535 г
Медь, Cu 170.39 мкг 1000 мкг 17% 18.2% 587 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2047 г
Никель, Ni 6.262 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 3.863 мкг 55 мкг 7% 7.5% 1424 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16420 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.6452 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1860 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 107.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.29 мг ~
Стигмастерол 0.315 мг ~
бета Ситостерол 7.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.575 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленая каша составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ КАША

Зеленая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 158,8 %, магнием - 14,2 %, марганцем - 18,7 %, медью - 17 %

Чем полезен Зеленая каша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая каша, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты