Рецепт Гречка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка в мультиварке

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 420 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.7% 2168 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.2% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2631 г
Зола 1.236 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 3.2% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.531 мкг 50 мкг 3.1% 5.9% 3266 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 9.1% 2091 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.32 мг 2500 мг 2.3% 4.4% 4287 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.9% 9625 г
Кремний, Si 12.403 мг 30 мг 41.3% 78.5% 242 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 15% 1263 г
Натрий, Na 379.24 мг 1300 мг 29.2% 55.5% 343 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 3% 6231 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 11% 1724 г
Хлор, Cl 589.11 мг 2300 мг 25.6% 48.7% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 26.03 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 11.2% 1700 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 11.8% 1610 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.2427 мг 2 мг 12.1% 23% 824 г
Медь, Cu 101.73 мкг 1000 мкг 10.2% 19.4% 983 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 20.7% 915 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6732 г
Стронций, Sr 46.55 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 85.57 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4675 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3731 г
Цирконий, Zr 5.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.067 г ~
Лактоза 0.005 г ~
Мальтоза 0.027 г ~
Сахароза 0.108 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая 0.164 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%

Энергетическая ценность Гречка в мультиварке составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,3 %, хлором - 25,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Гречка в мультиварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка в мультиварке, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги