Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 90 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.2 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.5% 800 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 11.5% 177 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 4.4% 463 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.3% 1538 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 3.5% 576 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.6% 1304 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 3.2% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 1.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 1.6% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 1.2% 1663 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 2.1% 966 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9364 мг 20 мг 9.7% 2% 1033 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.7 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3023 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4075 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1% 2045 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4640 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3816 г
Сера, S 66.16 мг 1000 мг 6.6% 1.3% 1511 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 2.1% 995 г
Хлор, Cl 41.66 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 1.2% 1653 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3030 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 5.7% 359 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 2.2% 925 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 1.1% 1777 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 1.7% 1185 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 9.176 мкг 55 мкг 16.7% 3.4% 599 г
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19240 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.592 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.756 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.948 г min 16.8 г 35.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.596 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 492,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 31.7 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 9.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 15,7 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 492,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги