Рецепт Омлет 22.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 22.05

Яйцо куриное (Жарка) 257 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 22.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.6% 894 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 13.6% 633 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 15.2% 570 г
Витамин В4, холин 141.16 мг 500 мг 28.2% 24.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 15.5% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.405 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6245 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 14.1% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 10% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 12.587 мкг 50 мкг 25.2% 21.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5895 мг 20 мг 12.9% 11.1% 772 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.31 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1641 г
Кальций, Ca 94.27 мг 1000 мг 9.4% 8.1% 1061 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3% 2874 г
Натрий, Na 261.26 мг 1300 мг 20.1% 17.3% 498 г
Сера, S 111.01 мг 1000 мг 11.1% 9.6% 901 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 16.3% 529 г
Хлор, Cl 392.8 мг 2300 мг 17.1% 14.7% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 8% 1075 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 50.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.9% 10050 г
Медь, Cu 52.25 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1914 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 7.8% 1106 г
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Селен, Se 16.633 мкг 55 мкг 30.2% 26% 331 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9948 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.8119 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1478 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.106 г min 16.8 г 18.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Омлет 22.05 составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 22.05

Омлет 22.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 58,8 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Омлет 22.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 22.05, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 22.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты