Рецепт Лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешка с сыром
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.6% | 731 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.8% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 49.68 мг | 500 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.996 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 8.9% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 4.561 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7698 мг | 20 мг | 13.8% | 6.7% | 722 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.84 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 196.67 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.5% | 508 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2375 г |
| Натрий, Na | 292.01 мг | 1300 мг | 22.5% | 10.8% | 445 г |
| Сера, S | 97.58 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.7% | 1025 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 463.14 мг | 2300 мг | 20.1% | 9.7% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2311 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 4.4% | 1083 г |
| Медь, Cu | 52.51 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.6% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.496 мкг | 55 мкг | 10% | 4.8% | 1001 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19102 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.2786 мг | 12 мг | 10.7% | 5.2% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с сыром составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 21.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 53.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКА С СЫРОМ
Лепешка с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Лепешка с сыром
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фалафель классический в духовке
- Цезарь ролл
- Соус огуречный
- Оладьи на кефире
- Овощное рагу 11
- Салат витаминный
- Икра Лемонемы вяленая
- Рис
- Чечевица красная вареная
- Рис отварной
- Блинчики
- Картофель жаренный с морковью
- Запеканка творожно-банановя
- Борщ Украинский
- шоколад Dolce Albergo
- Гороховое пюре с курицей
- Печенье Яшкино с мармеладом. апельсин
- Драники картофельные
- Фрикадельки индюшиные
- Суп с фрикадельками
- Желе из сока
- Конфеты сыроедческие №2
- Колбаса тавр
- Блинчики
- Waffles caramel
- Нэна_гречка по-купечески
- Нэна_каша гречневая молочная
- Печень индейки тушёная в Мультиварке
- Омлет с молочком
- Запеканка
- Запеканка из Подольска
- Суджук турецкий
- Витамин д детромакс
- Аскорутин
- Витамин Е
- Приправа для плова
- Крем суп томатный
- Омлет белковый
- Салат с кальмарами
- Хлеб домашний
- Йогурт с клубникой и земляникой ДАНОН
- Пельмени
- Салат весенний
- Наполеон менее калорийный
- Смесь для панкейков
- Хачапури блиц-рецепт
- Кефир Lifeway
- Котлетки из куриной грудки с кабачком
- Котлеты куриные (голень) с кабачком и сыром
- Тесто на сырники
- Кичари
- Слойка с вишней
- Овсяные хлопья Геркулес
- Орехи кедровые очищенные
- Сушки челночок
- Жареные кабачки с майонезом и чесноком
- Рис с фаршем
- Плов в духовке
- Курица с овощами
- Крем Брюле
- Торт "черепаха"
- Куриный шашлык
- Нутелл
- Йогурт из домашнего молока
- Салат с творогом и сметаной
- Пирог с ревенем и яблоками
- Овсянка
- Творог 2%
- арахисовая паста La pina
- Мороженое с шоколадом
- Омлет
- 5 cheese Greek spiral
- Спагетти Barilla
- Салат помидоры с огурцами (база)
- Запеканка пп
- Салат "Радужный"
- Конфеты Золотая лилия
- Нагетцы
- Спирулина ВЭЛ + селен
- Мука льняная поздний завтрак
- Изолят соевый
- Курица в апельсиновом соусе
- Пасчуп
- салат с лососем и авокадо
- Батончик контроль веса
- Щи
- Пицца много мяса
- Чизкейк
- Творог обезжиренный
- Печенье бомбар
- Салат с морской капустой
- Гречка
- Рулет Куриный "Ароматный"
- йогурт вишня
- Овсяноблин с сыром и тунцом
- Торт "Молочная девочка"
- Горшочек в духовке с говядиной и овощами
- Курица с брокколи и перцем 01.06.20
- Крамбл
- Тушёные овощи с индейкой 01.06.20
Метки: Как приготовить Лепешка с сыром, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
