Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом

Вода 1000 г
Картофель 1103 г
Морковь 130 г
Курица жареная, по 2-16 420 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка сушеная 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 15.9% 817 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 15.5% 842 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1.3% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10134 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 12.9% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2% 6579 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.9519 мг 20 мг 14.8% 19.2% 678 г
Ниацин 1.75 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.95 мг 2500 мг 11.6% 15.1% 862 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 2.6% 5084 г
Кремний, Si 21.881 мг 30 мг 72.9% 94.8% 137 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2395 г
Натрий, Na 318.37 мг 1300 мг 24.5% 31.9% 408 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 2% 6627 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 10.4% 1246 г
Хлор, Cl 251.2 мг 2300 мг 10.9% 14.2% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 66.4 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6494 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 28.9% 450 г
Литий, Li 32.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2062 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 8.3% 1552 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 9.9% 1323 г
Никель, Ni 2.359 мкг ~
Рубидий, Rb 207.8 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 52.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7612 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 11.2% 1168 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 2% 6656 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 72,9 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Картошка с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги