Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Брокколи, замороженная, неприготовленная 50 г
Кабачок желтый, замороженный 50 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Морковь, замороженная 20 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Укроп 5 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.3% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.8% 4380 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 35.4% 833 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.5% 2543 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 41.6% 710 г
альфа Каротин 287.127 мкг ~
бета Каротин 1.12 мг 5 мг 22.4% 66.1% 446 г
бета Криптоксантин 284.545 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.4% 2368 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 8.6% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 11.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 18.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 53.945 мкг 400 мкг 13.5% 39.8% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 36.89 мг 90 мг 41% 120.9% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 14.5% 2044 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 133.6% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.5459 мг 20 мг 2.7% 8% 3664 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.64 мг 2500 мг 9.6% 28.3% 1039 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 10% 2930 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.3% 103448 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 13.3% 2227 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 4.1% 7407 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4643 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 15.3% 1942 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 11.8% 2490 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 37.8% 782 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 15% 1949 г
Молибден, Mo 0.033 мкг 70 мкг 212121 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.191 мкг 55 мкг 2.2% 6.5% 4618 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 7.7% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.7%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 41 %, витамином K - 45,3 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы