Рецепт Донер куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Донер куриный

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 250 г
Курица отварная, по 2-4 40 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Огурцы маринованные с укропом 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Кетчуп 20 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.9% 844 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 7.3% 569 г
Углеводы (общие) 39.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.521 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
бета Криптоксантин 0.822 мкг ~
Ликопин 660.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.4% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 18.945 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1512 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9318 мг 20 мг 14.7% 6.1% 682 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1768 г
Кальций, Ca 67.32 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9119 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Натрий, Na 483.84 мг 1300 мг 37.2% 15.5% 269 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1561 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4.6% 898 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 2.9% 1435 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3040 г
Литий, Li 1.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 7.2% 574 г
Медь, Cu 127.55 мкг 1000 мкг 12.8% 5.3% 784 г
Молибден, Mo 0.384 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18229 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 85938 г
Фтор, F 2.75 мкг 4000 мкг 0.1% 145455 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 2.1% 1985 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.138 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.795 мг ~
бета Ситостерол 3.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Донер куриный составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 365 гр (876.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОНЕР КУРИНЫЙ

Донер куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 17,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Донер куриный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Донер куриный, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги