Рецепт Огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы малосольные

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 1000 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 24.6% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 2.4% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 2.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 13.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7.2% 8182 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 7.8% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 33.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 13.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 6.6% 9001 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 25.7% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 4.2% 13514 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 12% 5000 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 91% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 10.2% 6001 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.91 мг 2500 мг 8.7% 52.1% 1147 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 13.8% 4346 г
Кремний, Si 58.889 мг 30 мг 196.3% 1175.4% 51 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 24% 2532 г
Натрий, Na 437.9 мг 1300 мг 33.7% 201.8% 297 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 10846 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 25.7% 2339 г
Хлор, Cl 691 мг 2300 мг 30% 179.6% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 19.8% 3046 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 136364 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 76.6% 782 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 26.9% 2208 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 29.3% 2059 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 19.8% 3000 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16467 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 22.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 11.4% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 16,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (15 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,2 %, кремнием - 196,3 %, хлором - 30 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Огурцы малосольные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты