Рецепт Салат с редиской 05 06 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской 05 06 2020

Редис 257 г
Петрушка свежая 24 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 77 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Сметана 15% жирности 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской 05 06 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.2% 1949 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.8% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 27.7% 508 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 19% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 10.8% 1295 г
Витамин В4, холин 61.84 мг 500 мг 12.4% 17.5% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.421 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2980 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 24.69 мг 90 мг 27.4% 38.6% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 13.2% 1064 г
Витамин К, филлохинон 92.6 мкг 120 мкг 77.2% 108.7% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.8632 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2317 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.05 мг 2500 мг 9.5% 13.4% 1055 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 10.3% 1376 г
Кремний, Si 18.557 мг 30 мг 61.9% 87.2% 162 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Натрий, Na 41.48 мг 1300 мг 3.2% 4.5% 3134 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2096 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 13.7% 1031 г
Хлор, Cl 78.16 мг 2300 мг 3.4% 4.8% 2943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.5 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 84.49 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 9.7% 1455 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 8.7% 1603 г
Кобальт, Co 4.579 мкг 10 мкг 45.8% 64.5% 218 г
Литий, Li 11.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.6% 1342 г
Медь, Cu 109.5 мкг 1000 мкг 11% 15.5% 913 г
Молибден, Mo 11.525 мкг 70 мкг 16.5% 23.2% 607 г
Никель, Ni 7.095 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 6.816 мкг 55 мкг 12.4% 17.5% 807 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 46.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8662 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 21% 672 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.8%

Энергетическая ценность Салат с редиской 05 06 2020 составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ 05 06 2020

Салат с редиской 05 06 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 13,5 %, холином - 12,4 %, витамином C - 27,4 %, витамином K - 77,2 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 45,8 %, медью - 11 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 12,4 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Салат с редиской 05 06 2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской 05 06 2020, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской 05 06 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты