Рецепт Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь)

Пангасиус Филе [Лента] 600 г
Картофель (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 77 г
Морковь (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.1% 950 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.8% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 34.7% 361 г
бета Каротин 1.495 мг 5 мг 29.9% 37.4% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.168 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12626 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8081 мг 20 мг 4% 5% 2475 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.96 мг 2500 мг 10.2% 12.8% 977 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10672 г
Кремний, Si 24.056 мг 30 мг 80.2% 100.4% 125 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26804 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5379 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.3% 2374 г
Хлор, Cl 33.05 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.5 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 73.96 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3% 4215 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5976 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 27% 462 г
Литий, Li 32.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 8.4% 1503 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 10.4% 1209 г
Никель, Ni 2.966 мкг ~
Рубидий, Rb 234.1 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37671 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19222 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 11.5% 1085 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5229 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь) составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 326 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ЗАПЕЧЕНЫЙ В ОВОЩАХ (КАРТОФЕЛЬ, ЛУК, МОРКОВЬ)

Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 29,9 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь), калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус запеченый в овощах (картофель, лук, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы