Рецепт Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 714 г
Лук репчатый (Тушение) 234 г
Молоко Рисовое [Здоровое Меню] 250 г
Протеиновый порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 22.5% 409 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 9.9% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 17.6% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 22.6% 407 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9913 мг 20 мг 25% 23% 401 г
Ниацин 6.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.63 мг 2500 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1% 9058 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Магний, Mg 59.38 мг 400 мг 14.8% 13.6% 674 г
Натрий, Na 38.21 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3402 г
Сера, S 158.81 мг 1000 мг 15.9% 14.6% 630 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 13.6% 676 г
Хлор, Cl 53.27 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 5.5% 1667 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 6.913 мкг 10 мкг 69.1% 63.5% 145 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.8% 3344 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1407 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 9.3% 989 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 11.291 мкг 55 мкг 20.5% 18.8% 487 г
Фтор, F 89.97 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4446 г
Хром, Cr 16.49 мкг 50 мкг 33% 30.3% 303 г
Цинк, Zn 1.0448 мг 12 мг 8.7% 8% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.295 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.916 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.84 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.358 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин) составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 258 гр (281 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ ПРОТЕИНОВОМ (РИСОВОЕ МОЛОКО, ЛУК, ПРОТЕИН)

Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином PP - 25 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 69,1 %, селеном - 20,5 %, хромом - 33 %

Чем полезен Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин), калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в соусе протеиновом (рисовое молоко, лук, протеин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги