Рецепт Печенье с протеином и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с протеином и творогом

Яйцо куриное 75 г
Хлопья 4злака Макфа 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Творог 5% жирности 148 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 105 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Кунжут 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Протеин вишня в шоколаде 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
какао порошокCocoa Lovers 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с протеином и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 8.6% 402 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.7% 615 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.7% 735 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 3.6% 973 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.9% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 5.3% 659 г
Витамин В4, холин 81.34 мг 500 мг 16.3% 5.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 4.6% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 25.064 мкг 400 мкг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 8.2% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 1.7% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин Н, биотин 11.501 мкг 50 мкг 23% 8% 435 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.6703 мг 20 мг 18.4% 6.4% 545 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.13 мг 2500 мг 16.3% 5.7% 614 г
Кальций, Ca 182.25 мг 1000 мг 18.2% 6.3% 549 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 3% 1176 г
Магний, Mg 52.35 мг 400 мг 13.1% 4.5% 764 г
Натрий, Na 166.41 мг 1300 мг 12.8% 4.4% 781 г
Сера, S 146.37 мг 1000 мг 14.6% 5.1% 683 г
Фосфор, P 285.9 мг 800 мг 35.7% 12.4% 280 г
Хлор, Cl 270.62 мг 2300 мг 11.8% 4.1% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 3.7% 936 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 2.5% 1372 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 13.6% 255 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.8202 мг 2 мг 41% 14.2% 244 г
Медь, Cu 193.96 мкг 1000 мкг 19.4% 6.7% 516 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1187 г
Никель, Ni 2.436 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.971 мкг 55 мкг 43.6% 15.1% 229 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 36.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10840 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Цинк, Zn 1.2542 мг 12 мг 10.5% 3.6% 957 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.401 г min 16.8 г 20.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье с протеином и творогом составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ПРОТЕИНОМ И ТВОРОГОМ

Печенье с протеином и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 16,3 %, кальцием - 18,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 35,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 41 %, медью - 19,4 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Печенье с протеином и творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с протеином и творогом, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с протеином и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы