Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 1500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.2% 1938 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.5% 952 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 9.7% 1607 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 11.1% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 10.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 10.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17094 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 5% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.723 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1836 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3744 мг 20 мг 6.9% 10.8% 1455 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.85 мг 2500 мг 11.5% 18.1% 869 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4831 г
Кремний, Si 21.324 мг 30 мг 71.1% 111.6% 141 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 8.3% 1891 г
Натрий, Na 85.31 мг 1300 мг 6.6% 10.4% 1524 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2760 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 10.2% 1533 г
Хлор, Cl 150.58 мг 2300 мг 6.5% 10.2% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 50.04 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 11.3% 1381 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11719 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 46.6% 337 г
Литий, Li 14.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 11% 1434 г
Медь, Cu 131.35 мкг 1000 мкг 13.1% 20.6% 761 г
Молибден, Mo 14.624 мкг 70 мкг 20.9% 32.8% 479 г
Никель, Ni 17.851 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20295 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Титан, Ti 25.27 мкг ~
Фтор, F 62.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6417 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1567 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2413 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 13,1 %, молибденом - 20,9 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты