Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку [Fish House] 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.2% 938 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.5% 824 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 6% 1579 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.9% 1059 г
Витамин В4, холин 48.08 мг 500 мг 9.6% 9.1% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.167 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 10.2% 938 г
Витамин Н, биотин 4.542 мкг 50 мкг 9.1% 8.6% 1101 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0457 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1913 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.06 мг 2500 мг 3.4% 3.2% 2974 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7734 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Магний, Mg 3.47 мг 400 мг 0.9% 0.9% 11527 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2445 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1725 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 5.3% 1774 г
Хлор, Cl 61.7 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3197 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3597 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 27.6% 344 г
Литий, Li 4.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2516 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2557 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 8.011 мкг 55 мкг 14.6% 13.9% 687 г
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29963 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4441 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.428 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 294 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Белковый омлет

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги