Рецепт Капкейки с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки с шоколадом

Творог "Искренне ваш" 1.8% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Миндаль 15 г
Сироп топинамбура 25 г
Шоколадная паста 6% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.2% 514 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.6% 1587 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.5% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.962 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 4.7% 1218 г
Витамин Н, биотин 5.075 мкг 50 мкг 10.2% 5.8% 985 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6251 мг 20 мг 8.1% 4.6% 1231 г
Макроэлементы
Калий, K 106.47 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2348 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3227 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1483 г
Натрий, Na 36.21 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3590 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 3.4% 1669 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 7.7% 746 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 1% 5615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1312 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 15.6% 367 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 5.9% 974 г
Медь, Cu 111.82 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 894 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2052 г
Селен, Se 8.059 мкг 55 мкг 14.7% 8.4% 682 г
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капкейки с шоколадом составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ

Капкейки с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 27,2 %, медью - 11,2 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Капкейки с шоколадом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки с шоколадом, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты