Рецепт Чечевично грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевично грибной

Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Подосиновик (Варка без слива) 960 г
Морковь (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Бульон куриный 2000 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.9% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.4% 741 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2709 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 13.5% 1335 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 15.3% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 0.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 14.8% 1216 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.79 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.9% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0798 мг 20 мг 15.4% 27.8% 649 г
Ниацин 1.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.02 мг 2500 мг 8.9% 16.1% 1126 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7158 г
Кремний, Si 8.076 мг 30 мг 26.9% 48.6% 371 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2642 г
Натрий, Na 73.6 мг 1300 мг 5.7% 10.3% 1766 г
Сера, S 32.17 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3108 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 15.7% 1151 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 13.4% 1356 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 28.3% 637 г
Литий, Li 6.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 11.4% 1599 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 17.3% 1044 г
Молибден, Mo 7.646 мкг 70 мкг 10.9% 19.7% 916 г
Никель, Ni 14.88 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.473 мкг 55 мкг 4.5% 8.1% 2224 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 27.17 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23881 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3187 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Чечевично грибной составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНО ГРИБНОЙ

Чечевично грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Чечевично грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевично грибной, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевично грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы