Рецепт Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25)

йогурт домашний	55 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.1 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3653 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	8.5%	2533 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	7.8%	2800 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.8%	7552 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	20.6%	1053 г
Вода	89.1 г	2273 г	3.9%	8.5%	2551 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.2 мкг	900 мкг	15.8%	34.3%	633 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	3.6 мкг	~
бета Каротин	1.547 мг	5 мг	30.9%	67%	323 г
бета Криптоксантин	31 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2590.9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	10.6%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	28.4%	766 г
Витамин В4, холин	14.21 мг	500 мг	2.8%	6.1%	3519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	17.8%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	11.1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	33.696 мкг	400 мкг	8.4%	18.2%	1187 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	15.6%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	40.6 мг	90 мг	45.1%	97.8%	222 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.7%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	7.4%	2918 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	1.725 мкг	50 мкг	3.5%	7.6%	2899 г
Витамин К, филлохинон	186.8 мкг	120 мкг	155.7%	337.7%	64 г
Витамин РР, НЭ	1.0407 мг	20 мг	5.2%	11.3%	1922 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.3 мг	2500 мг	10.9%	23.6%	915 г
Кальций, Ca	170.51 мг	1000 мг	17.1%	37.1%	586 г
Магний, Mg	22.92 мг	400 мг	5.7%	12.4%	1745 г
Натрий, Na	53.84 мг	1300 мг	4.1%	8.9%	2415 г
Сера, S	29.45 мг	1000 мг	2.9%	6.3%	3396 г
Фосфор, P	74.9 мг	800 мг	9.4%	20.4%	1068 г
Хлор, Cl	59.31 мг	2300 мг	2.6%	5.6%	3878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Железо, Fe	0.869 мг	18 мг	4.8%	10.4%	2071 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	6.9%	3093 г
Кобальт, Co	0.431 мкг	10 мкг	4.3%	9.3%	2320 г
Марганец, Mn	0.4138 мг	2 мг	20.7%	44.9%	483 г
Медь, Cu	50.17 мкг	1000 мкг	5%	10.8%	1993 г
Молибден, Mo	2.696 мкг	70 мкг	3.9%	8.5%	2596 г
Олово, Sn	7.01 мкг	~
Селен, Se	1.529 мкг	55 мкг	2.8%	6.1%	3597 г
Стронций, Sr	9.17 мкг	~
Фтор, F	10.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	37071 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	4.8%	4630 г
Цинк, Zn	0.4217 мг	12 мг	3.5%	7.6%	2846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	48.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.5 мг	~
Стигмастерол	0.3 мг	~
бета Ситостерол	0.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.069 г	min 16.8 г	0.4%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.273 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.12 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.151 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25) составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	89.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ СОУС С КИНЗОЙ И КЕЙЛОМ (30/45/25)

Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином C - 45,1 %, витамином K - 155,7 %, кальцием - 17,1 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25), калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый соус с кинзой и кейлом (30/45/25), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе