Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 340 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.6% 1027 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.4% 1098 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8.2% 456 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 2.8% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.688 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.97 мг 15 мг 19.8% 7.4% 505 г
Витамин Н, биотин 1.453 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3441 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 3.9% 972 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.07 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2939 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6906 г
Кремний, Si 2.906 мг 30 мг 9.7% 3.6% 1032 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3451 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52419 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 2.8% 1331 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 762.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 65.38 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 4.3% 861 г
Марганец, Mn 0.4148 мг 2 мг 20.7% 7.7% 482 г
Медь, Cu 72.91 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1372 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 4.9% 771 г
Никель, Ni 1.598 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1262 г
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 58.72 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6812 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги