Рецепт Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо

Пекинская капуста	150 г
Огурец грунтовый	100 г
Перец сладкий красный	60 г
Авокадо	60 г
Подсолнечное масло	10 г
Кунжут	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.5 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2291 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.9%	4750 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	14.6%	933 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.8%	7821 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.3%	952 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	5.2%	2631 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	9.3%	1463 г
альфа Каротин	4.098 мкг	~
бета Каротин	0.409 мг	5 мг	8.2%	11.2%	1222 г
бета Криптоксантин	4.33 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.464 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	6.8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.3%	2571 г
Витамин В4, холин	8.08 мг	500 мг	1.6%	2.2%	6188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	10.6%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	15%	909 г
Витамин В9, фолаты	48.706 мкг	400 мкг	12.2%	16.6%	821 г
Витамин C, аскорбиновая	53.22 мг	90 мг	59.1%	80.4%	169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.677 мг	15 мг	11.2%	15.2%	894 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.271 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	18450 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	28.3%	480 г
Витамин РР, НЭ	0.881 мг	20 мг	4.4%	6%	2270 г
Ниацин	0.289 мг	~
Бетаин	0.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.8 мг	2500 мг	9.6%	13.1%	1047 г
Кальций, Ca	69.18 мг	1000 мг	6.9%	9.4%	1446 г
Кремний, Si	21.165 мг	30 мг	70.6%	96.1%	142 г
Магний, Mg	25.34 мг	400 мг	6.3%	8.6%	1579 г
Натрий, Na	8.48 мг	1300 мг	0.7%	1%	15330 г
Сера, S	14.44 мг	1000 мг	1.4%	1.9%	6925 г
Фосфор, P	47.4 мг	800 мг	5.9%	8%	1688 г
Хлор, Cl	9.81 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.6 мкг	~
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	1.13 мкг	~
Железо, Fe	0.782 мг	18 мг	4.3%	5.9%	2302 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	1.2%	10870 г
Кобальт, Co	0.763 мкг	10 мкг	7.6%	10.3%	1311 г
Литий, Li	15.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.196 мг	2 мг	9.8%	13.3%	1020 г
Медь, Cu	114.58 мкг	1000 мкг	11.5%	15.6%	873 г
Молибден, Mo	1.34 мкг	70 мкг	1.9%	2.6%	5224 г
Никель, Ni	4.693 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	1.096 мкг	55 мкг	2%	2.7%	5018 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Титан, Ti	0.12 мкг	~
Фтор, F	6.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	60514 г
Хром, Cr	2.59 мкг	50 мкг	5.2%	7.1%	1931 г
Цинк, Zn	0.5223 мг	12 мг	4.4%	6%	2298 г
Цирконий, Zr	0.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.269 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.07 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.362 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	63.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.773 мг	~
Стигмастерол	0.309 мг	~
бета Ситостерол	21.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.582 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.54 г	min 16.8 г	15.1%	20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.421 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.388 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	29%
18:2 Линолевая (ud)	2.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.5 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА + ОГУРЕЦ + ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ + АВОКАДО

Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином C - 59,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 70,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинка + Огурец + Перец болгарский + Авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе