Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица 2 кат. 250 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Шпинат 300 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12.9% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.1% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.1% 2426 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 38.8% 1008 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 38.8% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11% 3529 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 10.6% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 11.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 17.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 9.8% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 35.7% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 2.7% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 8.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 9.8% 4006 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 163.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 28.6% 1362 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.18 мг 2500 мг 6% 23.5% 1676 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 7.8% 5028 г
Кремний, Si 8.837 мг 30 мг 29.5% 115.7% 339 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 13.3% 2924 г
Натрий, Na 147.1 мг 1300 мг 11.3% 44.3% 884 г
Сера, S 27.06 мг 1000 мг 2.7% 10.6% 3695 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 17.3% 2299 г
Хлор, Cl 222.56 мг 2300 мг 9.7% 38% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 36.5% 1077 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 7.8% 5102 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 76.5% 514 г
Литий, Li 5.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 24.3% 1626 г
Медь, Cu 30.78 мкг 1000 мкг 3.1% 12.2% 3249 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 11.4% 3509 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 2.097 мкг 55 мкг 3.8% 14.9% 2623 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 68.43 мкг 4000 мкг 1.7% 6.7% 5845 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 15.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 10.2% 3778 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,7 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги