Рецепт Лаваш с крабовыми палочками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с крабовыми палочками и сыром

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 15% жирности 30 г
Укроп 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с крабовыми палочками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.7% 659 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.2% 846 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1189 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.028 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 3.7% 1195 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2904 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9541 мг 20 мг 14.8% 6.5% 677 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.41 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Кальций, Ca 217.72 мг 1000 мг 21.8% 9.6% 459 г
Кремний, Si 0.866 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3464 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 4.2% 1045 г
Натрий, Na 631.91 мг 1300 мг 48.6% 21.3% 206 г
Сера, S 101.03 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 990 г
Фосфор, P 312.7 мг 800 мг 39.1% 17.2% 256 г
Хлор, Cl 779.78 мг 2300 мг 33.9% 14.9% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 3.1% 1435 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 3.6% 1205 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.3578 мг 2 мг 17.9% 7.9% 559 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1243 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1428 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.56 мкг 55 мкг 21% 9.2% 476 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 1.2279 мг 12 мг 10.2% 4.5% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.099 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 3.673 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.554 г min 16.8 г 15.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с крабовыми палочками и сыром составляет 227,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (227.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СЫРОМ

Лаваш с крабовыми палочками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 39,1 %, хлором - 33,9 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 21 %

Чем полезен Лаваш с крабовыми палочками и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с крабовыми палочками и сыром, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с крабовыми палочками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты