Рецепт Омлет кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет кабачки

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 64 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фасоль стручковая (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.3% 875 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 12% 890 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 13.9% 773 г
Витамин В4, холин 92.52 мг 500 мг 18.5% 19.9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 12.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.81 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 8.6% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 9% 1193 г
Витамин Н, биотин 7.344 мкг 50 мкг 14.7% 15.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.752 мг 20 мг 8.8% 9.5% 1142 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.49 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1035 г
Кальций, Ca 54.51 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Кремний, Si 15.446 мг 30 мг 51.5% 55.4% 194 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 4.3% 2475 г
Натрий, Na 326.71 мг 1300 мг 25.1% 27% 398 г
Сера, S 68.45 мг 1000 мг 6.8% 7.3% 1461 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 12.4% 872 г
Хлор, Cl 486.26 мг 2300 мг 21.1% 22.7% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2326 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 45.8% 235 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1965 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1372 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 7.2% 1501 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 10.6 мкг 55 мкг 19.3% 20.8% 519 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15314 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.805 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет кабачки составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАБАЧКИ

Омлет кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 14,7 %, кремнием - 51,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Омлет кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет кабачки, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы