Рецепт Суп пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из шпината

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.4% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 27% 1176 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.7% 2503 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.8 мкг 900 мкг 37.2% 118.1% 269 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.986 мг 5 мг 79.7% 253% 125 г
Лютеин + Зеаксантин 7167.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 14% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 29.8% 1059 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 12.4% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 10.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 18.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 83.761 мкг 400 мкг 20.9% 66.3% 478 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 12.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 12.4% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 34.9% 907 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5429 г
Витамин К, филлохинон 210.8 мкг 120 мкг 175.7% 557.8% 57 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 8.6% 3738 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 66.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.27 мг 2500 мг 9.5% 30.2% 1049 г
Кальций, Ca 108.37 мг 1000 мг 10.8% 34.3% 923 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.3% 107143 г
Магний, Mg 46.75 мг 400 мг 11.7% 37.1% 856 г
Натрий, Na 111.07 мг 1300 мг 8.5% 27% 1170 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 9.5% 3338 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 21.6% 1481 г
Хлор, Cl 116.05 мг 2300 мг 5% 15.9% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 19.7% 1619 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5859 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 8.3% 3861 г
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 64.4% 494 г
Медь, Cu 86.16 мкг 1000 мкг 8.6% 27.3% 1161 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 8.6% 3710 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 4.009 мкг 55 мкг 7.3% 23.2% 1372 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20010 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 11.4% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шпината составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА

Суп пюре из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 79,7 %, витамином B9 - 20,9 %, витамином E - 11 %, витамином K - 175,7 %, магнием - 11,7 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Суп пюре из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из шпината, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги