Рецепт Салат из капусты с авкадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с авкадо

Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Айсберг (салат кочанный) 350 г
Лук репчатый 100 г
Редис 150 г
Огурец грунтовый 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с авкадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.8% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.1% 1250 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.8% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 2% 10588 г
альфа Каротин 0.969 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.1% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 67.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.405 мкг 400 мкг 4.4% 10% 2298 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 41.3% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 20.2% 1119 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20080 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 26.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.3654 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5473 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.84 мг 2500 мг 8.2% 18.6% 1215 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 7.5% 3011 г
Кремний, Si 15.398 мг 30 мг 51.3% 116.3% 195 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 7% 3192 г
Натрий, Na 461.14 мг 1300 мг 35.5% 80.5% 282 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7994 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2410 г
Хлор, Cl 218.03 мг 2300 мг 9.5% 21.5% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 7.5% 2995 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9036 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 20.9% 1091 г
Литий, Li 2.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 17.2% 1314 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 18.6% 1213 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 7% 3263 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14066 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35651 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 82.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.422 мг ~
бета Ситостерол 5.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с авкадо составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АВКАДО

Салат из капусты с авкадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 51,3 %

Чем полезен Салат из капусты с авкадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с авкадо, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с авкадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы