Рецепт Томат жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат жареный

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 210 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.8% 1191 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 16% 1172 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 17.3% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 28.2% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 25.8% 729 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 14.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5219 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3832 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.79 мг 2500 мг 9.6% 18.1% 1047 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.9% 9990 г
Кремний, Si 3.684 мг 30 мг 12.3% 23.2% 814 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 241.11 мг 1300 мг 18.5% 34.8% 539 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6645 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2292 г
Хлор, Cl 405.06 мг 2300 мг 17.6% 33.1% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3543 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 5.982 мкг 10 мкг 59.8% 112.6% 167 г
Литий, Li 17.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2288 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 22.2% 849 г
Молибден, Mo 4.942 мкг 70 мкг 7.1% 13.4% 1416 г
Никель, Ni 7.982 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12702 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32547 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 11.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5589 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 116.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.041 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 51.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.798 г ~

Энергетическая ценность Томат жареный составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ ЖАРЕНЫЙ

Томат жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином E - 13,7 %, кремнием - 12,3 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 59,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Томат жареный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат жареный, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги