Рецепт Каша овсяную. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяную

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяную".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2663 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2% 3333 г
Витамин Н, биотин 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 9% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.16 мг 20 мг 10.8% 7.1% 926 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.3 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Кальций, Ca 163.25 мг 1000 мг 16.3% 10.8% 613 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 7.1% 925 г
Натрий, Na 111.45 мг 1300 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 4% 1661 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 14.6% 452 г
Хлор, Cl 193.85 мг 2300 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1713 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 11.2% 588 г
Марганец, Mn 0.9683 мг 2 мг 48.4% 32% 207 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 8.2% 808 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2121 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 11% 599 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 71.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5614 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 7.3% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяную составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНУЮ

Каша овсяную богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,7 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 48,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 16,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Каша овсяную

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяную, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяную, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги