Рецепт Салат яблоко и морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яблоко и морковь

Яблоко Голден 200 г
Морковь 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яблоко и морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.3% 2461 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.2% 833 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 989.1 мкг 900 мкг 109.9% 194.5% 91 г
бета Каротин 5.938 мг 5 мг 118.8% 210.3% 84 г
бета Криптоксантин 5.926 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9001 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16892 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5896 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3392 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.16 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1687 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6131 г
Кремний, Si 12.346 мг 30 мг 41.2% 72.9% 243 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 9.4% 1884 г
Натрий, Na 11.38 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11424 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22989 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.1% 2492 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 48.89 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4337 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6073 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 17.5% 1012 г
Литий, Li 2.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 9.6% 1841 г
Молибден, Mo 9.877 мкг 70 мкг 14.1% 25% 709 г
Никель, Ni 2.963 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14728 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Салат яблоко и морковь составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯБЛОКО И МОРКОВЬ

Салат яблоко и морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,9 %, бэта-каротином - 118,8 %, кремнием - 41,2 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Салат яблоко и морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яблоко и морковь, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яблоко и морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы