Рецепт Открытый пирог с яйцом, луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Открытый пирог с яйцом, луком и сыром

Творог 9% [Агрокомплекс]	275 г
Яйцо куриное	57 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец]	120 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Сыр российский Романовский	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Открытый пирог с яйцом, луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.6 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	874 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	9%	576 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8.7%	596 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	3.2%	1622 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	1.5%	3585 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.6 мкг	900 мкг	9%	4.7%	1117 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	1.4%	3759 г
бета Криптоксантин	2.76 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	97.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5.1%	1006 г
Витамин В4, холин	99.34 мг	500 мг	19.9%	10.3%	503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	5%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.4%	3774 г
Витамин В9, фолаты	13.775 мкг	400 мкг	3.4%	1.8%	2904 г
Витамин В12, кобаламин	0.344 мкг	3 мкг	11.5%	6%	872 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	1.1%	4787 г
Витамин D, кальциферол	0.765 мкг	10 мкг	7.7%	4%	1307 г
Витамин D3, холекальциферол	0.607 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	1.3%	3846 г
Витамин Н, биотин	1.501 мкг	50 мкг	3%	1.6%	3331 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	4.6%	1132 г
Витамин РР, НЭ	0.3065 мг	20 мг	1.5%	0.8%	6525 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.04 мг	2500 мг	2.4%	1.2%	4096 г
Кальций, Ca	24.01 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4165 г
Кремний, Si	0.314 мг	30 мг	1%	0.5%	9554 г
Магний, Mg	4.75 мг	400 мг	1.2%	0.6%	8421 г
Натрий, Na	44.44 мг	1300 мг	3.4%	1.8%	2925 г
Сера, S	48.82 мг	1000 мг	4.9%	2.5%	2048 г
Фосфор, P	62.8 мг	800 мг	7.9%	4.1%	1274 г
Хлор, Cl	14.8 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.5 мкг	~
Бор, B	13.8 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	1.7%	3158 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9868 г
Кобальт, Co	1.154 мкг	10 мкг	11.5%	6%	867 г
Литий, Li	0.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.0218 мг	2 мг	1.1%	0.6%	9174 г
Медь, Cu	15.3 мкг	1000 мкг	1.5%	0.8%	6536 г
Молибден, Mo	1.684 мкг	70 мкг	2.4%	1.2%	4157 г
Никель, Ni	0.144 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	10.729 мкг	55 мкг	19.5%	10.1%	513 г
Стронций, Sr	1.57 мкг	~
Фтор, F	9.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41451 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9259 г
Цинк, Zn	0.388 мг	12 мг	3.2%	1.7%	3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.374 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.58 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.795 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.481 г	min 16.8 г	8.8%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.407 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Открытый пирог с яйцом, луком и сыром составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.6 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ, ЛУКОМ И СЫРОМ

Открытый пирог с яйцом, луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Открытый пирог с яйцом, луком и сыром

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Открытый пирог с яйцом, луком и сыром, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Открытый пирог с яйцом, луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе