Рецепт Вафли из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тунца

Тунец натуральный. Консервы 168 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.7% 444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2200 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин В4, холин 56.09 мг 500 мг 11.2% 6.8% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.566 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4688 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.347 мг ~
Витамин Н, биотин 4.181 мкг 50 мкг 8.4% 5.1% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.9156 мг 20 мг 44.6% 27.2% 224 г
Ниацин 5.053 мг ~
Бетаин 13.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.84 мг 2500 мг 11.4% 6.9% 878 г
Кальций, Ca 64.57 мг 1000 мг 6.5% 4% 1549 г
Магний, Mg 43.39 мг 400 мг 10.8% 6.6% 922 г
Натрий, Na 525.61 мг 1300 мг 40.4% 24.6% 247 г
Сера, S 179.04 мг 1000 мг 17.9% 10.9% 559 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 18.3% 333 г
Хлор, Cl 757.37 мг 2300 мг 32.9% 20% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Йод, I 31.2 мкг 150 мкг 20.8% 12.7% 481 г
Кобальт, Co 22.303 мкг 10 мкг 223% 135.8% 45 г
Марганец, Mn 0.8123 мг 2 мг 40.6% 24.7% 246 г
Медь, Cu 142.12 мкг 1000 мкг 14.2% 8.6% 704 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Никель, Ni 3.055 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 16.538 мкг 55 мкг 30.1% 18.3% 333 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 524.59 мкг 4000 мкг 13.1% 8% 763 г
Хром, Cr 47.13 мкг 50 мкг 94.3% 57.4% 106 г
Цинк, Zn 1.1407 мг 12 мг 9.5% 5.8% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тунца составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТУНЦА

Вафли из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 44,6 %, калием - 11,4 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 32,9 %, йодом - 20,8 %, кобальтом - 223 %, марганцем - 40,6 %, медью - 14,2 %, селеном - 30,1 %, фтором - 13,1 %, хромом - 94,3 %

Чем полезен Вафли из тунца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тунца, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги