Рецепт Пингви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пингви
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Творог обезжиренный | 160 г |
| творог обезжиренный | 195 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Йогурт живой без сахара классический | 120 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пингви".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.4% | 650 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 38.48 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.763 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 3.303 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9128 мг | 20 мг | 4.6% | 4.9% | 2191 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.24 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2912 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2628 г |
| Натрий, Na | 31.02 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4191 г |
| Сера, S | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2117 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 8.8% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2287 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 16.3% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.1979 мг | 2 мг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Медь, Cu | 85.28 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.8% | 3889 г |
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.372 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.3% | 863 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34843 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4029 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.538 мг | ~ | |||
| Теобромин | 18.166 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пингви составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИНГВИ
Пингви богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 15,3 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Пингви
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные кексы
- Голень куриная копченая
- Ачма останкинская
- Печенье Кофейные зерна
- Брусника протёртая с сахаром (Сибирская Ягода)- 220 кк
- Масло виноградное раф Фаркьони
- Крабовые палочки
- Салат с черной и айсбергом
- Кекс лимонный
- яйцо цесарки
- АтлантикФиш Белая рыба
- Сельдь под шубой Магазинная
- Пангасиус (морской язык)
- Лосось под сыром
- Siiskonen Valkosipulipatonki
- Куриный суп с макаронами
- Birne-Zimt
- Birne-Zimt
- Bauern Brotchen
- Сыр тилситер
- Leberwurst Penny
- АкваДетрим
- Оленина отварная
- Haloumu light
- Салат авокадо с яйцом
- Печенье творожное Ромашка
- Свинина с яблоком
- хлеб белый
- Желе со вкусом яблока
- йогуот 4%
- Сыр Рикотта
- Гречка по-купечески
- Хлеб «Бородинский» цельнозерновой на закваске
- Плов
- Сырники 5+0
- Суфле 'Стройная птичка'
- Протеиновые палочки TOBEBAR
- Обед
- Кето майонез
- Котлеты из баранины
- Салат из печени трески
- Гречневая каша
- Какао
- Сырники
- Суп гречневый
- Спрессованная хлорелла
- Йогурт из топлёного молока
- Пангасиус на пару
- Майонез мой
- Майонез мой
- Яичница с грибами и ветчиной
- Овсяные лепешки 28,11,20
- Фарш 28.11
- Банан
- Рагу картофельное с курицей
- Грудинка Белорус
- шоколад 74 з стевією
- Фарш
- Тыквенные булочки с яблоком
- Тыквенные оладьи
- Кетчуп Махеев лечо
- Тефтели
- понч
- Омлет
- Пельмени
- Сервелат коньячный
- Тесто
- Конфеты Картошка
- Кета жареная
- Борщ
- Веган конфеты с авокадо
- Криль сливочно-чесночный
- Макароны с молоком
- Овощи тушеные
- РАФ без сахара 0.5
- Сухарики
- Корейка на кости русская
- СУП с курицей и перловкой
- Уха
- Овсянка
- Фасоль зелёная жареная
- Грибной суп
- суп куриная лапша
- Щавелевый суп
- Сыр Норд 50% Беларусь
- Солянка
- Фасолевый суп из кислой карусты
- Кукурузная булочка
- Сушки безглютеновые
- Пряники с шоколадным вкусом
- Творог мягкий "Ананас и Манго"
- Манты с говядиной
- Пельмени особые
- Колбаса "Салями Экстра" Дымов
- злаковый с морковью
- Салат с капустой
- Куриные желудки с грибами
- Имбирное печенье
- Минтай на пару
- Сыр
Метки: Как приготовить Пингви, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пингви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
