Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка | 83 г |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 125 г |
Лук репчатый | 52 г |
Майонез мой | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.5% | 559 г |
Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.9% | 344 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 43.165 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 13.4% | 355 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
Витамин В4, холин | 52.78 мг | 500 мг | 10.6% | 5% | 947 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7715 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 8.7% | 548 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10101 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.675 мг | 15 мг | 37.8% | 18% | 264 г |
гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.223 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2249 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1008 мг | 20 мг | 15.5% | 7.4% | 645 г |
Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.102 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7776 г |
Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
Натрий, Na | 59.63 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2180 г |
Сера, S | 152.39 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 8.9% | 538 г |
Хлор, Cl | 23.69 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 15.9% | 300 г |
Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
Медь, Cu | 66.88 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1495 г |
Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.5% | 1922 г |
Никель, Ni | 3.678 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.41 мкг | 55 мкг | 18.9% | 9% | 528 г |
Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15692 г |
Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 3.8% | 1247 г |
Цинк, Zn | 1.3429 мг | 12 мг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
Валин | 0.412 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
Лизин | 0.775 г | ~ | |||
Метионин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.397 г | ~ | |||
Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аланин | 0.501 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
Глицин | 0.378 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
Пролин | 0.333 г | ~ | |||
Серин | 0.368 г | ~ | |||
Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.39 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 24.563 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.586 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.486 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.1% | 35.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.686 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.288 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш 28.11 составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 210.1 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 16.3 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 67.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|