Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 10% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.4% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.4% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.5% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 21% 2326 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 21.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.8% 6429 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 5.4% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 12.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 8.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 3.9% 12469 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 67.8% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 6.3% 7962 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 41.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4292 мг 20 мг 2.1% 10.2% 4660 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.96 мг 2500 мг 8.4% 41% 1191 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 8.8% 5543 г
Кремний, Si 25.208 мг 30 мг 84% 409.8% 119 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 9.8% 5000 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 4.4% 11064 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 8.3% 5896 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 22.4% 2168 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 8.8% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.4 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 14.1% 3455 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 5.4% 9202 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 173.2% 281 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 29.3% 1665 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 36.1% 1343 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 24.9% 1976 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 14825 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29718 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 30.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 11.7% 4205 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты