Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Жарка) 74 г
Молоко Станция Молочная 2.5% 80 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.3% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.6% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 25.4% 507 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 5.5% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.641 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 62402 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 4.079 мкг 50 мкг 8.2% 10.6% 1226 г
Витамин РР, НЭ 1.748 мг 20 мг 8.7% 11.2% 1144 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.57 мг 2500 мг 3.5% 4.5% 2823 г
Кальций, Ca 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17153 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7634 г
Натрий, Na 110.13 мг 1300 мг 8.5% 11% 1180 г
Сера, S 108.96 мг 1000 мг 10.9% 14.1% 918 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 2.6% 5096 г
Хлор, Cl 100.22 мг 2300 мг 4.4% 5.7% 2295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4310 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 7.5% 1715 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 3.9% 3300 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 3003 г
Селен, Se 10.954 мкг 55 мкг 19.9% 25.7% 502 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.2%

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 106 гр (82.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,7 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги